コーヒーって・・・

コーヒーのグレードやその値段って生豆についているって知っていましたか?

コーヒーって生のままでは美味しく飲めないの知っていましたか?

コーヒーって同じ品種の豆でも焙煎によって表現がまったくことなることを知っていましたか?

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↑これ生のコーヒー豆です 

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これは少し熱が加わったところ、少し黄みがかってきます

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少しずつ色付き、香も変わってきます

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少しずつシワも伸びてきて・・・・

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美味しいタイミングで煎り止めです!

たかがコーヒー、されどコーヒー・・・ 

どうせ飲むなら 誰かがいう美味しいコーヒーより 

自分が美味しいと思う そんなコーヒーで楽しみましょう!