ハンド ピック

手で一粒づつ欠点豆を除去する作業

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一時はこの作業を省こうかとも考えました

うみぼうずのコーヒーは品質もよく悪いものは使っておりません

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なのでハンドピックをしても少量の欠点豆しか出てきません

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ん!?少量とはいえ混ざっているのは確実

一粒でもあるのであれば止めるわけにはいきません

と思い今日に至ります

 

だからといって粗悪なコーヒー豆のグレードが上がるわけではありません

 

元々美味しいコーヒーを更に美味しく

そこのところは、うみぼうずのコーヒーをご賞味くだされば

わかって頂けると思います。

 

味覚は目や耳にはありません

実際に口に含みご自身の舌で吟味してみてください。