独自焙煎

よくお客様に尋ねられます

「どこで修行されたんですか?」

「誰に焙煎を教わったんですか?」と・・・

 

私は誰にもコーヒーの焙煎は教わっていません

 

独自焙煎です

 

味を決定づける焙煎

うみぼうずコーヒー

そのコーヒーの持つ味を決定づける行程

未だ発展途上中!

更に美味しく楽しく♪