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うみぼうずマスターのブログ

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うみぼうずのトピックス

お試しセット

 

エチオピア ジェマンドロ ナチュラル

中東系の財閥であるMidrock Group所有の農園。同グループはSheraton Addis/Cabey(コーヒー輸出業者)/Moha Soft Drinks(ペプシコーラ代理店)などを傘下に治めており、非常に資金力が豊富なグループである02/03クロップより生産を開始。国営農園出身の技術者を多数引き抜き最新技術を導入、更に乾燥機を導入し安定した品質のコーヒー生産に注力している。 

【農園名】:Gemadro Coffee Plantation

【農園詳細】

立地:アジスアベバ南西部Teppi(Illubabur地域)

面積:2,300ha(コーヒー植樹面積は約1,000ha)

高度:1,700~2,000m   年間降水量:1,900mm

収穫期:11~12月

【特徴】:土壌特性からか酸味及びモカフレーバーが非常に強く、力強いボディを感じコーヒー。

       徹底した乾燥工程を行っている為、非水洗式モカに特有の土臭/カビ臭も無く 品質の安定した非水洗式コーヒーである。

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